2026年4月6日放送のTBS系「がっちりマンデー」で、注目のお土産ビジネスとして「柿の種のオイル漬け」が紹介されました。
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お土産ビジネス
柿の種のオイル漬け
取り上げられたのは、新潟県にある阿部幸製菓の人気商品
「柿の種のオイル漬け にんにくラー油」（972円）
この商品は、ピリ辛のラー油に香ばしいにんにくの風味が絶妙にマッチし、
柿の種のサクサク食感と一緒にご飯にのせて食べると、クセになる美味しさです。
今や新潟駅や新潟空港でも大人気のお土産として販売されており、定番商品となっています。
さらに現在では、以下のようなバリエーションも続々と開発・発売されています：
・激辛にんにくラー油
・だし醤油仕立て
・新潟カレー味
どれもお土産としてだけでなく、自宅用としてもリピートされるほどの人気ぶりです。
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まとめ
・元々、柿の種をカレーに入れて食べる人がいたというアイデアから誕生。
・ラー油に漬けることで柿の種が湿気ず、1年経ってもサクサク感がキープできるという工夫が光る。
・食感と味わいのバランスがよく、ご飯との相性も抜群。
お土産にも、ごはんのお供にもピッタリな「柿の種のオイル漬け」。
ご当地グルメの新定番として、今後も目が離せません！